学做点心家常做法(学做点心家常做法视频)
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本文目录
川味溜肥肠的正确方法
1 、大肠 、溜肥溜肥蒜苔 、肠的肠小米辣 、做法做法洋葱 、大全线椒、生姜 、海鲜酱 、黄豆酱 。
2 、把肥肠放入锅中 ，放入姜片和料酒去腥 ，盖上锅盖大火再煮十分钟。蒜苗切段 ，线椒去蒂切斜段 ，小米辣切辣椒圈 ，洋葱切滚刀块 。时间到时捞出肥肠 ，再把肥肠切段。
3 、热锅倒油 ，先放入姜蒜片爆香 ，再放入肥肠和所有辅料一起翻炒 ，再放入一勺海鲜酱 、蚝油 、适量老抽上色 、生抽 、白糖 、食盐 、适量料酒锅边淋入去腥、少许黄豆酱，翻炒入味 ，翻炒均匀即可出锅 。
拐弯肠子的家常做法
步骤1
把木耳 ，青红椒切好备用 ，肥肠切好，葱花 ，蒜片备用
步骤2
锅里放入适量油，待油温烧热时放入肥肠 ，翻炒一会放入盘里备用
步骤3
然后放入葱花，蒜片煸炒出香味
步骤4
放入青红椒翻炒
步骤5
在放入木耳 ，加入调料
步骤6
最后放入肥肠炒拌均匀后放入香油
步骤7
溜肥肠就做好了
溜肥肠正确方法
食材准备
肥肠400克，小辣椒50克 ，油适量 ，酱油适量，葱姜蒜适量 ，盐少许 ，大料 ，花椒少许。
方法步骤
1 、辣椒切成滚刀块，熟肥肠切成厚块装盘;
2 、葱姜蒜切好待用 ，锅中发那个如适量油 ，下入花椒 ，大料爆香;
3 、然后放入葱姜蒜 ，下入非常翻炒 ，加入酱油 ，盐 ，炒香;
4 、然后倒入尖椒，炒熟后即可出锅 。
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